Galets de chocolat VELVET - 2,5 KG

Marque: Callebaut
Forme de l'article: Liquide
Type de chocolat: Blanc
Saveur: Chocolat blanc
Nombre d'unités: 2500.0 gramme
Type de régime: Végétarien
Spécialité: Végétarien
Taille: 30 cm
Nombre de pièces: 1
Nombre d'articles: 1

- Le chocolat blanc le plus soyeux, le plus crémeux de la gamme, avec une touche de douceur.
- Ce chocolat blanc inhabituel n'est jamais trop, mais assure le plaisir doux du lait frais avec une douceur très légère. Elle est corsée et crémeuse, sans qu'elle ne semble trop puissante.
- Le velours convient à toutes les saveurs imaginables : des épices inattendues comme le safran grec aux fruits surprenants. Le caractère doux et doux de ce chocolat blanc fait ressortir toutes les saveurs.
- Velvet est moyennement liquide et convient à une large gamme d'utilisations : moulage, enrobage, aromatisation, revêtement, etc. Les résultats finaux sont toujours excellents. .