Chauffe-levain - Chauffe-bain-marie en verre - Thermostat précis (21 à 40 °C) - Minuterie intelligente de 198 heures - Tampon chauffant au levain pour accessoires de pâtisserie, boulangerie

Marque: YUZINO
Dimensions du produit: 22,5P x 17,5l x 13,5H centimètres
Nombre de pièces: 1
Fabricant: YUZINO
Nombre d'unités: 1.0 unité

- Chauffage bain-marie : ce chauffe-levain utilise la technologie d'un bain d'eau à température constante. Le récipient de fermentation scellé est complètement immergé dans un environnement thermostatique (21 à 40 °C), ce qui permet d'obtenir un chauffage uniforme. Le fond du récipient n'entre pas en contact direct avec la source de chaleur, ce qui empêche un chauffage inégal dû à des températures excessives au fond.
- Chauffage à température constante de 21 à 40 °C : le tapis chauffant au levain permet un contrôle de la température entre 21 °C et 40 °C (réglable par incréments de 1 °C) pour créer des conditions de fermentation idéales pour la fabrication de délicieux pains. Ainsi, votre démarreur reste à la température parfaite pour une fermentation fiable.
- Rappel intelligent : notre bocal de démarrage au levain dispose de rappels de fermentation. Après l'expiration du temps réglé, il émet 10 signaux à des intervalles définis qui se répètent à l'intervalle de temps prédéfini. Vous pouvez ajuster les cycles de fermentation de manière flexible pour éviter que les étapes importantes ne soient négligées.
- Minuteur de 198 heures avec fonction de stockage : ce pot à levain dispose d'une minuterie de 198 heures, ce qui est parfait pour répondre à différents besoins, de la cuisson rapide à la fermentation profonde. Les réglages de température, les fonctions de minuterie, les rappels d'alimentation et les paramètres de conversion ℉/℃ sont conservés lors de la prochaine utilisation, de sorte qu'aucune reconfiguration n'est nécessaire.
- Utilisation polyvalente : ce chauffe-levain est un ustensile de cuisine multifonctionnel qui, en plus de cuire du pain, peut également effectuer diverses autres tâches de cuisson. Il peut également fermenter le yaourt, décongeler les ingrédients et maintenir une température constante pour garder les aliments au chaud. Idéal pour les débutants et les professionnels expérimentés.